Pour un résultat de mixage 40% plus homogène, le mixeur plongeant Retro Ribbon Red est équipé de la technologie Infinity-Mix. Pour ce faire, le pied de mixage est plus large, plus bas et doté d'encoches rectangulaires arrondies. En combinaison avec le couteau en acier inoxydable à deux ailes, les ingrédients circulent de manière optimale et sont guidés efficacement vers le couteau pour des résultats de mixage particulièrement crémeux. Le mixeur plongeant dispose de deux vitesses qui se règlent à l'aide d'un levier de style rétro. Avec ses 700 watts, le mixeur plongeant convient aussi bien pour hacher des fruits et légumes durs que mous. Grâce à sa poignée ergonomique, il tient toujours bien en main lors de la réduction en purée. Le bol gradué sans BPA d'une contenance de 1,0 l, lavable au lave-vaisselle, permet de broyer de nombreux ingrédients comme les noix, les herbes et le chocolat. Les ingrédients de la bouillie pour bébé y sont également bien traités. Pendant le mixage, le gobelet doseur est stable grâce au pied antidérapant. Après la préparation, le pied antidérapant sert de couvercle pour conserver les aliments en toute sécurité.